Şahane Pizza

Şahane Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 ılık su
• Yarım yas maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un
• Ketçap ve 1 yemek kaşığı Salça
• Kekik

Üzeri için;

• Domates
• Biber
• Kırmızı biber
• Mısır
• Sucuk
• Sosis
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin
• Mantar sulandırdığı için az kavurun
• Kaşar rendesi ve kekik

Şahane Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamur yoğurulur yarım saat mayalandırılır, 3 beze çıkıyor, bu hamurdan ince olmasını istiyorsanız ekmeğin 3 beze kalın olsun, isterseniz 2 beze kendinize göre ayarlayın. Çok aşırı ince olamayacak kadar borcam büyüklüğünde bir pizza hamuru açılır. Sonra hafif un serptiğimiz borcam içine alınır ve hamurun kenarları kıvrılır ve hamurun üzerine ketçaplı salçalı sostan sürülür, sonra üzerine kekik serpilir ve ince ince doğranmış malzemeler gezdirilir, en son tekrar kekik serpilir ve en son kaşar dökülür fırına verilir şimdiden AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.