Sahur İçin 10 Dakika Poğaçası (Videolu)

Sahur İçin 10 Dakika Poğaçası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 100 gr eritilmiş tereyağı ya da margarin
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• İç malzemesi için kaşar

Üzerine sürmek için

• Yumurta sarısı ve iki yemek kaşığı kadar süt
• Susam
• Çörekotu

Sahur İçin 10 Dakika Poğaçası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve eritilmiş tereyağı karıştırma kabına alınarak karıştırılır.
2. Üzerine yavaş yavaş un ve kabartma tozu ilave edilerek hamur yoğurulmaya başlanır.
3. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Çok sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz.
4. Sonrasında hamurdan cevizden büyük parçalar koparak elimizle hafifçe açıyoruz ve içerisine kaşar ekleyip tekrar yuvarlıyoruz. Bütün hamura aynı işlemi uyguluyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını fırçayla sürüyoruz ve isteğe bağlı poğaçaların üzerine çizik atıyoruz.
6. Son olarak susam ve çörekotu ilave ederek önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Nefis poğaçalarımız hazır, afiyet olsun😊.Bu ve diğer tariflerimin videolu anlatımları için sizleri youtube kanalıma beklerim😊.