Sakallı Poğaça

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta akı
• Un

İçi için;

• Krem peynir
• Beyaz peynir
• Maydanoz

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumuşak bir hamur yapıp, 15 dakika mayalandıralım.
2. Sonra parçalar alıp tepsiye dizelim.
3. Hamur aralarında boşluk bırakalım ben yaklaşık 30 dk hamurun tekrar tepside mayalanmasını bekledim.
4. Sonra üzerine yumurta sarısı sürelim 200 derecede pişirelim.
5. Krem peynir ve beyaz peyniri ezerek karıştıralım. Maydanozu doğrayalım.
6. Poğaçalar soğuduktan sonra bıçakla arasını yarıya kadar kesip hazırladığımız iç harcı içine sürelim.
7. Kapatıp birazda kesilen yerin üzerine sürelim ve maydanoza bulayalım ,afiyet olsun 💕