Sakallı Poğaça

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5-6 su bardağı un

Arası için;

• 100 gr labne peyniri

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• İnce kıyılmış maydanoz.

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selammm 🙋‍♀️
Çok severek yediğim bi poğaçayla geldimm 🥰

1. Yoğurma kabımıza süt, şeker ve mayayı alalım.
2. Karıştırdıkdan sonra 8-9 dk dinlendirelim.
3. Ardından tuz, yumurta akı, yoğurt, sıvı yağ alalım karıştıralm.
4. Unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Dinlendirmeye bırakalım.
5. Hamurumuz dinlenirken bizde kaşar peyniri ve maydanozumuzu ayarlayalım
6. . 190° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
7. Daha sonra poğaçamızı arasından açalım içine labne peyniri az da ag ğı sürdükden sonra maydanoz veya kaşara batıralım.
   Afiyet olsun 🥰