Sakallı Poğaça Pastane Usulü Saçaklı Poğaça (Videolu)
Sakallı Poğaça Pastane Usulü Saçaklı Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ilik sut
- 1 su bardağı ilik su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yas maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Sakallı Poğaça Pastane Usulü Saçaklı Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına şeker, şu, süt ve maya ekleyip karıştıralım. Sıvı yağ tuz ve 2 su bardağı kadar un ekleyip karıştıralım. Biraz daha ün ekleyip pürüzsüz ve parlak hamur elde edene kadar yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Kabartmış hamurun havasını alıp unlanmış tezgaha alalım ve bezeler yapalım (Ben 30 gram olacak şekilde ayarladım) ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- 10 dakika dinlendirip üzerine yumurta, zeytinyağı ve pekmez karıştırıp bezelerin üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarıp soğuduktan sonra ortadan ikiye bölelim arasına krem peynir sürelim, yan kısımlarınada krempeynir sürüp rendelenmiş kaşar peyniri yada doğranmış maydanoza bulayalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
