Salamlı Sucuklu Sosisli Pizza

Salamlı Sucuklu Sosisli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı kuru maya (ben 1 paket instant maya kullandım)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• tuz

Sosu için ;

• 3 çorba kaşığı ketçap
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• kekik, karabiber, tuz
• çok az toz şeker
• su
• kekik

içi için ;

• yarım kangal sucuk
• 300 gr sosis
• 300 gr kaşar peyniri
• 100 gr salam

Salamlı Sucuklu Sosisli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerden önce kuru malzemeleri bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın ve yaş malzemeleri de buraya ekleyip yoğurun. 1 saat dinlendirdikten sonra yağlanmış tepsiye yayalım. Biraz fırında mayalandıralım sonra üstüne sos malzemelerini karıştırıp dökelim. Kaşarın 1/3 ini sosun üstüne dökelim. Üzerine sosis, salam, sucukları doğrayıp her yere eşit yayalım. Son olarak üzerine kalan kaşarın yarısını ekleyelim ve fırında 180 derecede pişirelim. Fırından çıkarmadan 10 dakika önce kalan kaşarı üstüne yayıp eriyinceye kadar fırında tutalım. Afiyet olsun…