Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 litrelik cam kavanoz
- 10-15 adet salatalık (Büyüklüğüne göre değişebilir)
- 5-6 diş sarımsak
- 1,5 çay bardağı sirke
- 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Kaynar su
Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Salatalıkları yıkayıp uç kısımlarını kesiyoruz. Bir iğne ile üzerlerine birkaç batırıyoruz.
- Temiz kavanozumuza sarımsağın birkaçını atıp salatalıklarımızı düzgünce diziyoruz.
- Sonra üzerine kalan sarımsakları atıp tuzunu, şekerini ve sirkesini ekleyip kalan kısmını kaynar su ile dolduruyoruz.
- Sterilize edilmiş kapağını iki geri bir ileri yaparak sıkıca kapatıp soğuyana kadar ters çevirip bekletiyoruz.
- Beş günün sonunda turşumuz yemeye hazır hale gelecektir.
- Kapağını açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edin ☺️ verdiğim ölçüler tek kavanoz içindir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
