Şam Tatlısı

Şam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı yoğurt

Şerbeti için

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Üzeri için

• Pekmez

Şam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi yapıyoruz.
2. Tencereye şeker ve suyu koyuyoruz.
3. Kaynatmaya bırakıyoruz üstü balon balon olunca iki üç damla limon koyup 10 dakika daha kaynatın.
4. Ve soğumaya bırakın. Uygun bir kaba tüm kuru malzemeleri koyup karıştırın.
5. Daha sonra yoğurttu ekleyip yaklaşık 10-15 dakika karıştırın yoğurttu iyice yedirin.
6. Ve büyük boy dik dörtgen borcamı heryerini iyice yağlayın ve fırçanızla çok az da pekmez gezdirin.
7. Daha sonra hazırladığım hamuru borcama dökün ve döktüğümüz hamurun üzerine de her yerine eşit gelecek şekilde pekmez sürün ve resimde gördüğünüz gibi eşit bir şekilde kesin. bir saat bekletin.
8. Sonra 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen tatlımızı frından alın ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık olan şerbeti üzerine dökün. Şerbeti tam geliyor.