San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram labne peyniri
• 500 gr tuzsuz beyaz peynir
• 4 yumurta
• 400 ml sıvı krema
• 300 gr toz şeker
• 1 paket toz vanilya
• 4 yemek kaşığı un

San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Labnemizi ve beyaz peynirimizi iyice mikserden geçiriyoruz.
2. Ardından kremamımızı ve vanilyayı ekliyoruz.
3. Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırıyoruz.
4. (burası çok önemli arkadaşlar).
5. En son unu ekleyip hamur kıvamımızı bitiriyoruz.
6. Pişirme kağıdı kaplı 24 cm kalıbımıza döküyoruz ve masamıza bir iki vurup hava aldırıyoruz.
7. İlk 10 dakika 250 derecede, sonra 200 derece 25 dakika kadar pişiriyoruz, kızardığı zaman fırını kapatıyoruz.Çünkü her fırın farklı oluyor.
8. Fırın kapağımızı aralayıp 30 dakika kadar bekletelim.Her defasında arkadaşlarım bayıldı 🤗 umarım siz de de öyle olur.