San Sebastian Cheesecake
San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta (oda ısısında)
- 1 su bardağı+3 yemek kaşığı toz şeker
- 600 gr labne peyniri
- 2 yemek kaşığı un
- 400 ml sıvı krema
San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Labneyi bir tur çırpıyoruz. Ardından şekeri ekleyip çırpıyoruz.
- Yumurtaları tek tek kırıp çırpıyoruz. (Çok fazla gereksiz çırpıyoruz. Çatlama olmasın diye. )
- Sonra unu ekleyip çırpıyoruz.
- En son kremayıda ekleyip, çok az çırpıyoruz.
- Kelepçeli kalıba yağlı kağıt seriyoruz.
- Karışımı içerisine döküyoruz.
- 200derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişiriyoruz. Kenarları tutunmuş, ortası sallanacak. ( Bu cheesecakein ortası hafif akışkan kalıyor. )
- Fırında 45dk dinlenmeye bırakıyoruz. Kapağı aralık olmalı! Sonra buzdolabında 4-6 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet Olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
