San Sebastian Cheesecake
San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta + 1 yumurtanın beyazı (Toplamda 4 yumurta)
- 1, 5 su bardağına yakın pudra şekeri
- 400 gram labne
- 400 gram beyaz peynir
- 200 gram kaymak
- 2 kutu krema (400 ml)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 90 gram un
- 1 paket vanilin
San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve pudra şekeri çırpılır.
- Ayrı bir yerde beyaz peyniri suyunu süzüp spatula ile bir miktar eziyoruz kıvam alana dek
- Daha sonra labneyide süzüp ekleyip homojen bi şekilde karıştırıyoruz.
- İkisi karışınca krema ve kaymağı ekliyoruz bunlarla da bir süre karıştırınca vanilin ,nişasta ve unu ekliyoruz.
- Yumurta karışımını ilave edip karışımın rengi beyaz olana kadar karıştırıyoruz.
- Kelepçeli kalıba yağlı kağıdı yerleştirip karışımı döküyoruz.
- 250 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz(fansız olarak) eğer 20 dk sonunda üzeri kızarmazsa ayarı sadece üst ayara getirip 1-1, 5 dk daha fırında tutuyoruz ve fırını kapatıyoruz.
- Fırından çıkarıp soğuyunca buzdolabına kaldırıp bir gece dinlendiriyoruz. Ve ertesi gün çikolata sos ile servi yapıyoruz😊 afiyet olsun *incilimutfakkk*
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
