San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr sürülebilir beyaz peynir
• 2 paket krema (400 gr)
• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2 vanilya

San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar ablamın ve misafirlerin bayıldığı ne zaman yapacaksın diye gün aldıkları tarifim geliyor. 🙂.

1. Öncelikle peynirimizi ve şekerimizi iyice çırpalım.
2. Ardından yumurtaları tek tek ekleyip her birini çırpalım.
3. Un ve vanilyaları ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Kelepçeli yuvarlak kalıbın altını ve yanlarını yağlı kağıt ile kaplayalım ve hamurumuzu son kez aşağıdan yukarıya olacak şekilde karıştırıp kalıba dökelim.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 40- 45 dk pişirelim. (pişirmeden önce ortasının çökmemesi için fırına bir kaba su koyalım faydası var. )
6. Ben fazla pişmiş seviyorum kokusu daha harika oluyor.
7. Kendinize göre ayarlayın arkadaşlar.
8. Piştikten sonra fırından 1 saat almayalım.
9. Fırın kapağı yukarıdan az açık şekilde 1 saat bekleyelim.
10. Daha sonra alıp kalıptan çıkararak buzdolabında bir gün dinlendirelim.
11. Üzerine çikolata sos veya özellikle vişne sos harika oluyor ben sosları hazır kullanıyorum siz kendiniz de yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun🤲💞😍😉😘.