San Sebastian Cheesecake (Hazırına Son)
San Sebastian Cheesecake (Hazırına Son) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket labne peyniri (200 gr)
- 1 paket pınar beyaz peynir (350 gr)
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 paket krema
San Sebastian Cheesecake (Hazırına Son) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.
- Peynirler ve şekeri 5 dk çırpalım. (köpük gibi olacak).
- Üzerine 1 tane yumurta kırıp çırpalım. Sonra 1 yumurtayı daha kırıp çırpalım.
- Sonra diğerlerini de teker teker kırıp çırpalım. (özelliği yumurtalar tek tek eklenecek biri özdeşip diğeri öyle eklenecek) unu ekleyelim hamura yedirelim en son kremaları da ekleyip çırpalım hamur hazır.
- Benim kalıbım kelepçeli 26 cm lik bir kalıptı biraz ince oldu bana göre daha dar bir kalıpta daha çok kabarık durabilir.
- Kalıba yağlı kağıt serip hamuru dökelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının orta gözünde fanlı ayarda 50 dk pişirelim.
- Pişince fırının kapağını açıp tam 1 saat fırında bekletelim. (bu esnada ortasının çökmesi ve içinin iyice çekmesi lazım. ).
- Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz ben çikolata sosu döktüm.
Aslında üzeri bu kadar koyu değil tam renginde kahverengi ama fotoğraf çekmede acemiyim galiba 😄.
Afiyet şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
