San Sebastian Cheesecake (Videolu)
San Sebastian Cheesecake (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin
- 1 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 65 gram oda ısısında margarin/tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Krema İçin
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sut
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 900 gram süzme yoğurt
- 250 gram labne peyniri
- 2 paket vanilyalı puding
San Sebastian Cheesecake (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için unu azar azar ekleyerek yumuşak hamur yoğuralım. Kremayı hazırlayana kadar buzdolabında bekletelim.
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba hamuru yerleştirelim (Az gibi görünüyor ama tam geliyor nasıl yaptığımı görmek için videoya bakmanızı öneririm.
- Yumurta, şeker, süt ve sıvı yağı çırpalım. Diğer kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim. Hazırlanan kremayı hamurun üzerine boşaltalım.
- Fırının en alt kısmına ısıya dayanıklı su koyalım. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirelim. Yaklaşık 1 saat de pişti siz fırınınıza göre kontrollü pişirin.
- Üzeri kızardıktan sonra fırını kapatıp biraz aralık bırakarak 1 saat bu şekilde bekletelim.
1 gece önceden yaparsanız çok daha lezzetli olacaktır en az 5-6 saat bekletip sonra servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
