Sandal Böreği (Kuş Yuvası Böreği )

Sandal Böreği (Kuş Yuvası Böreği ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka (1 yufkadan 4 adet börek çıkıyor )

Sosu için;

• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• Kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta sarısı

Sandal Böreği (Kuş Yuvası Böreği ) Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça lezzetli bu böreğe kuş yuvası böreği de deniliyor. Misafir sofralarınıza çok yakışacak bu tarif için beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum.

1. Yufkayı serip yoğurtlu sostan sürüp 2. yufkayı serelim.
2. 8 eşit parçaya bölüp üçgen şeklindeki yufkayı yarıdan biraz fazla saralım.
3. Sonra iki kenardan yufkayı getirip yuvarlak sandal şekil oluşturalım. Kalan ucunu sardığımız yuvarlak sandal kısımdan geçirelim.
4. Ortaya hazırladığımız harçtan koyalım. Harcın yapılışı şu şekilde olacak. Tencereye sıvı yağı alın üzerine kıymayı alıp kavurun. Kavrulunca salça da ekleyin. Kavurun.
5. Domates ve biber yerleştirip köşelerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun 🌹❤️🌹