Sandviç Ekmeği

Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Beyazı içine sarısı yüzüne)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ve suyu cezvede ılıtıyoruz.
2. Şekeri ekleyip eritiyoruz.
3. Yoğurma kabına döküp mayayı ekleyip eritiyoruz.
4. Yumuta akını yağı ve tuzu ekliyoruz.
5. ,Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz hamur toplanınca un eklemeyi kesiyoruz 6. yumuşak ele yapışmayan hamur olacak. 7. 10 dakika hamuru dinlendiriyoruz
6. Hamuru parçalara bölüp şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz yağlı kağıt yoksa margarini tepsiye sürüp biraz unluyoruz
7. Üzerine yumurtasını sürüp susam çörek çörek otunu ekliyoruz isteğe bağlı tabi.
   kabarana kadar dinlendiriyoruz benim tarif iki tepsilik bir tepsi yetmedi çok kabardığı için siz iki tepsi yaparsınız.
8. Fırınım davul fırın ısıtmadan direk sürdüm fırın ısınana kadar birazda öyle fırında kabardı. ayarlı fırında nasıl yapılır bilmiyorum☺
9. Yüzü altı pişince fırını kapatıp 2 dakika da öyle beklettim.
   Afiyet olsun şimdiden ☺☺