Sandviç (İstersen Poğaça)

Sandviç (İstersen Poğaça) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı yada 1 küçük paket instant maya
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 100 Gr margarin
• Aldığı kadar un

Sandviç (İstersen Poğaça) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ile mayayı karıştırıp aktif hale gelmesini sağlıyoruz 5 dakika kadar.
2. Diğer bir kapta bir yumurta sarısını  ayırıp diğer malzemeleri ve aktif olan su maya karışımını ekliyoruz ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar kontrollü bir şekilde un ekleyip yoğuruyoruz.
3. Yoğurduğumuz kabı streçleyip ılık bir ortamda mayalanmasını  bekliyoruz, en az 45 dk kadar.
4. Mayalandıktan sonra ister istediğiniz iç malzemeyle poğaça şekli verin ister sandviç şekli verin, tercih size kalmış😋 ikisininde sonucu mükemmel🤩
5. Tepsiye şekil verip koyduktan sonra ayırmış olduğumuz yumurta sarısını üstlerine sürdükten sonra 180 derece ısınmış fırında 30-40 dkda servise hazır haldeler.

Anında tükendiği için kalanlarıyla resim çekebildim🤓