Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 yumurta beyazı 🍳 (sarısı üzerine)
• 1 paket kuru maya ( 10 gr)
• 1 yemek kaşığı şeker tuz
• 5 yada 5, 5 su bardağı un yumuşak bir hamur olacak

Arası için

• Kıvırcık, domates, kaşar

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelik le ılık su ,süt ,maya, şekeri karıştırın ,biraz beklesin şeker erisin, 5 dakika kadar sonra diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurun ,dikkat kulak memesi kıvamında olacak yumuşak sert olursa istediğimiz sonucu alamayız ,hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz,yaklaşık 1 saat arada iki kere hamuru tekrar yoğurun üstünü kapatmayı unutmayın, mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın yağ ile bezelerimizi elimizle açıyoruz ,önce ikiye sonra tekrar katlıyoruz tepsimize diziyoruz ,yarım saat tepside mayalandırıyoruz, üzerine yumurta sürüp 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz soğuduktan sonra aralarını  açıyoruz, malzemeleri yerleştiriyoruz afiyet olsun şimdiden kolay gelsin 😊😊😊