Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
• Yarim subardağı su ( 200 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kg un ( kontrollü ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene dek )
• Unun kalite ve markasına göre değişiyor

Üzeri için

• 2 yumurta sarısı

İçine istediğiniz herhangi bir iç malzemesi

• Salam, sosis, peynir yada zeytin) Yada salça sos bile sürebilirsiniz acuka gibi.
• Ben krem peynir ve salam tercih ettim. çocukların sevdiği malzemeye göre değişik iç malzeme kullanabilirsiniz

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili arkadaşlar

Size tam tutma garantili nefismi nefis harika bir tarif veriyorum. Yapimi çok pratik 5 dakikada hazırlanan puf puf bit poğaça muhakak denemelisiniz. Dinlenme süreleri önemli onlara dikkat ederseniz tutmaması imkansız. Ozellikle çocukların okul döneminde, beslenme saatlerinde hem çeşitlilik hemde lezzet olarak çok güzel bir tarif

1. Maya, şeker, süt ve suyu karıştırıp güzelce eritelim daha sonra tuz ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim. 30 dk kadar dinlendirip havasını alalım.
2. Mandalina kadar parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve tepsiye dizelim. 25 dakika kadar dillendirip yumurta sarısı sürelim ve fırına verelim.
3. 200 derece fırında fansız ayarda üzeri kızarana dek pişirip soğumaya bırakalım.
4. Soğuduktan sonra ikiye bölüp içine istediğiniz malzemeden sürüp servis edelim. Afiyet olsun :)