Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak süt
• 1su bardağı su
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta birinin sarısı üstüne
• 1 paket tek kullanımlık kuru maya
• Aldığı kadar un (hamur yumuşak olucak)

İçi için;

• Kaşar peyniri
• Salam
• Labne peyniri
• Kıvırcık yaprağı

Üzerine:

• Susam

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,su ,maya ve şeker yoğurma kabına alınıp karıştırılır .
2. Sıvıyağ ve yumurta konulur .
3. Un yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun ve mayalanması için üzerini kapatın.
5. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp tepsiye dizin .
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırına verin.
7. Üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Pişen poğaçalar ortasını kesip labne sürün.
9. Daha sonra içine kıvırcık, salam,kaşar koyup servis edin tek kelimeyle anlatacak olursak muhteşem👍👌.