Sandviç Somun Ekmek

Sandviç Somun Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarm çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya ya da yaş maya
• 2 yumurta (birinin beyazı üstüne)
• Aldığı kadar un

Sandviç Somun Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Su süt ve yağ bir kaba alınıp karıştırılır
2. İçine maya, tuz, şeker, yumurta ve sıvı yağ eklenip karıştırılır
3. Aldığı kadar un eklenip yumuşak kıvama gelinceye kadar yoğurulur.
4. 1 saat hamur dinlendirilir.
5. Daha sonra hamura şekil verilir ve 1 saat daha tepside dinlendirilir.
6. 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir.