Sandviçlik Poğaça

Sandviçlik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta (1 inin sarısını ayıralım)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörekotu

Sandviçlik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt maya ve şekeri karıştırarak mayalanmasını sağlıyoruz.
2. Kalan malzemeleri de ekleyerek hamuru bir saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Hamurdan bezeler kopararak yuvarlıyoruz. Tepsiye diziyoruz.
4. Şerit poğaçalar için de hamuru uzunlamasına açıyoruz.
5. Yarısına kadar bıçakla çizgiler halinde kesiyoruz. Kesilmeyen taraftan doğru yuvarlayıp şeklini veriyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Sade olan poğaçalarla kendinize benim gibi sandviç hazırlayabilirsiniz.
   Şimdiden afiyet olsun.