Sandviç Ekmekleri (Çocukların Beslenmesi İçin)

Sandviç Ekmekleri (Çocukların Beslenmesi İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 7,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Sandviç Ekmekleri (Çocukların Beslenmesi İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket instant maya, 1 su bardağı ılık su ve 2 yemek kaşığı toz şeker ile mayalandırılır.
2. Geniş bir kaba 2 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ alınır üzerine 1 tatlı kaşığı tuz eklenir üzerine kontrollü bir şekilde 7 buçuk su bardağı un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
3. Üzeri streç film ile kapatılarak, 30 dk mayalandırılır.
4. Mayalanan hamur küçük parçalara ayrılarak şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Bu ölçüden 30 tane sandviç ekmeği çıkıyor. 3 tepsi olacak şekilde 10′ ar tane yerleştirip üzeri kapatılarak 30 dk tepsi mayası gelmesi beklenir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülerek susam serpilir.
6. 175 derecede altı üstü kızarana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirilir.

😊😊Çocuklarımız için sağlıklı sütlü ekmekler hazır. Buzluğa atarak bayatlamadan saklayabilirsiniz.