Sangria Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sangria Tarifi, Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 1 şişe (75 cl) kırmızı şarap
• 2 şat bardağı votka
• Yarım litre naneli limonata
• 1 küçük şişe (200ml) soda
• 1 küçük şişe (200 ml) zencefilli gazoz
• 2 adet portakal
• 2 adet elma
• 1 adet limon
• Yarım nar
• 1 adet çubuk tarçın
• 7-8 adet karanfil
• Yıldız anason (tercihen)

Sangria Tarifi, Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Merhaba! Taze meyvelerin aromasıyla birleştiğinde keyifli bir içeceğe dönüşen Sangria tarifi hazırladım bugün :)

Sangria Nedir?

Meyve dilimleriyle aroma kazandırılan, rom, votka ve tercihen gazoz, soda ve limonata ile hazırlanan bir çeşit şarap kokteylidir. İspanya mutfağının bir üyesi olan Sangria yapımı aslında çok basit ve içimi de oldukça keyifli! Özellikle kalabalık partilerde tercih edilen sangria pek çok kişiye yetebilecek kapasitede!

Sangria Nasıl İçilir?

Sangria soğuk servis edilen bir kokteyldir. Kırık buz parçacıklarıyla veya küp buzlarla birlikte şarap kadehlerinde içebilirsiniz. Tercihen şarap kadehlerini servis öncesi buzdolabında soğutabilirsiniz.

Sangria Nasıl Yapılır?

Damak tadınıza göre malzemelerin ve miktarlarının değişebileceğini belirtmek istiyorum en başından. Yani votka yerine rom kullanabilir veya gazoz, soda ve limonata gibi içeceklere farklı alternatifler de ekleyebilirsiniz. Şat bardağının ölçüsünü anlayabilmeniz için aşağıya fotoğraf ekledim, yoksa yarım çay bardağı gibi de düşünebilirsiniz.

Karaf ya da sürahide hazırlayabilirsiniz. Cam olursa süper olur. Görsel bir şölen sizleri bekliyor olacak :)

Bu ölçülerle 2-3 kişi 2şer kadeh içebiliyor. Eğer kalabalıksanız içeceklerin miktarını artırabilirsinizz.

Sangria kokteyl yapımı:

1. Meyveleri yıkayıp kurulayın.
2. Meyveleri kabuklarıyla birlikte yarım ay şeklinde dilimleyin.
3. Nar taneleri ile birlikte tüm meyveleri karafa yerleştirin.
4. Karanfil ve çubuk tarçını ekleyin. (Opsiyonel)
5. Tüm şarabı bu karışıma ekleyin. (Damak zevkinize uyan herhangi bir kırmızı şarap olabilir. Ben Suvla / Syrah kullandım. )
6. Votka, gazoz, soda ve limonatayı da ekleyin.
7. Buz parçaları ekleyin.
8. Biraz karıştırıp dolapta en az 2-3 saat dinlendirin, böylelikle malzemelerin aroması bütünleşecektir.

En güzel günlerinizde içmeniz dileğiyle!

İlginizi çekebilir: Şarabın Yanında Ne Yenir? 10 Sunum Önerisi