Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 bardak+ 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• İsteğe göre muz, çilek ,ceviz vb.

Altına dökmek için;

• 1,5 su bardağı hindistan cevizi

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un,şeker, kakao bir kaba alınır.
2. Üzerine süt yavaş yavaş eklenir. Ve tamamen karışana kadar karıştırılır.
3. Sonra ocağa alınır sürekli karıştırılır göz göz olunca ocağın altı kapatılır.
4. Üzerine vanilya ve tereyağı eklenir ve karıştırılır.
5. Daha sonra bi tepsiye hindistan cevizi serpilir.
6. Bu arada karışım yüz tutmasın diye sürekli karıştırılır.
7. Daha sonra hindistan cevizi üzerine dökülür ve tepsine yayılır.
8. Soğutulmaya bırakılır bu arada kremşanti hazırlanır.
9. Tamamen soğuyan tatlımızın üzerine kremşanti sürülür ve dolaba kaldırılır.
10. 1 gece bekleyen tatlımız 10 veya 12 eşit parçaya bölünür.
11. Üzerine isteğe göre muz, çilek ,fındık ,ceviz eklenir ve dikkatlice sarılır. Yapana ve yineye şifa olsun 🥰.