Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• 1 kutu kremşanti

Alt tabanı için;

• 1,5 paket kakaolu petibör bisküvi veya sade bisküvi

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye vanilya, tereyağı alıp, karıştıralım. Ocağın altını yakalım. Muhallebi kıvamı alana kadar karıştıralım. En son ocağın altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. Karıştırıp, bırakalım.
2. Alt tabanı için eğer sade petibör bisküviniz varsa benim yaptığım gibi kakaolu olsun derseniz robotta bisküviyi çekerken içine 1 yemek kaşığı kakao ekleyin😊
3. Bisküvimizi un ufak yapınca kare bir tepsiyi alalım komple yayalım. Hemen üstüne muhallebimizi dökelim ve düzleyelim. Muhallebimizi döktükten sonra birkaç saat buzdolabında donmaya alınır.
4. Krem şanti 1 su bardağı süt ile çırpılır. Dinlenen muhallebimizin üzerine sürülür.
5. Fotoğraftaki gibi dikdörtgen şeklinde kesilir ve spatula yardımı ile alttan üste doğru sarılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun 😊🍒.