Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• Yarım paket bizim margarin
• 6 çorba kaşığı un
• Vanilya
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Sarmak için hindistan cevizi
• Ve ceviz

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize margarini koyup eritmeye başlıyoruz ayrı bir kabın içerisinde sütü ve unu blender yardımıyla çırpıp ocaktaki erimiş olan margarinimizin içine ekliyoruz ,muhallebi kıvamına gelene kadar un kokusu gidene kadar pişiriyoruz, altını kapatıp genişçe bir leğenin içine boşaltıp şekerimizi ve vanilyamızı ilave edip soğana kadar mikserle çırpıyoruz. daha sonra dikdörtgen genişçe bir tepsimizin içine doğum buzlukta sarabileceğimiz şekilde bekletiyoruz bu arada tepsimizin tabanını suyla ıslatıyoruz ki keserken yapışmasın diye. daha sonra buzluktan çıkarıp kare şeklinde kesiyoruz sarabileceğimiz bi yere hindistan cevizimizi  döküp kestiğimiz dilimi üzerine koyup içine cevizi ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz, bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Herkese kolay gelsin👍