Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 lt süt
• 1 paket bitter çikolata 80 gr
• 1 paket Dr. oetker kaymak krem şantisi
• 1 bardak süt
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını tencereye koyalım ve un ile kavuralım. Bu işlemi un kokusu kalmasın diye yapıyoruz ve daha lezzetli oluyor muhallebisi. Üzerine nişasta ve şekeri ekleyelim. Sonra da sütü yavaş yavaş ekleyelim. Muhallebimiz kıvam alıp kaynayınca vanilyayı ve çikolatayı ekleyelim. Biraz soğumaya bırakalım, sonra mikser veya blender yardımıyla iyice çırpalım.

Büyük bir tepsi veya borcama kakaolu petibörü rondodan geçirip dökelim. Üzerine çikolatalı muhallebimizi ekleyelim. 1 bardak süt ile krem şantimizi çırpalım ve muhallebimizin üzerine sürelim. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra şerit halinde kesip fotoğraftaki gibi saralım.

Tatlımız hazır. Afiyet olsun!