Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 100 gram margarin
• 1 paket vanilya

İçi için :

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• Tercihe göre meyve veya ceviz

Üzeri için :

• Hindistan cevizi
• Çikolata rendesi

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi pişirilir. Önce yağı erittim.
2. Sonra un ve şeker ekledim biraz kavurup süt ve vanilyayı ekleyip yoğunlaşana kadar karıştırdım.
3. Kullanacağınız tepsi hindistan cevizi ile kaplanır. Bu muhallebinin tepsiye yapışmasını engelleyecek ve sarmanızı kolaylaştıracak.
4. Muhallebi hindistan cevizi serptiğimiz tepsiye eşit şekilde dökülür.
5. Soğuduktan sonra üzerine krem şantide sürülür.
6. Şerit şerit kesilip rulo şeklinde sarılır. İsteğe bağlı sarmadan önce meyve yerleştirebilirsiniz.
7. Üzerine çikolata rendeleyerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.