Saray Sarması (Hafif Ve Lezzetli)

Saray Sarması (Hafif Ve Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

İçi için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt

Dış katmanı için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Saray Sarması (Hafif Ve Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir tencereye un şeker kakao ve nişasta konulup karıştırılır.
2. Üzerine süt eklenir ve hemen çarpılır(topaklanmasın diye) ardından ocağa alınır ve pişirilir.
3. Pudingi hafif daha akışkan bir kıvama gelince altı kapatılır.
4. Tereyağ ve vanilya eklenip eriyene kadar karıştırılır.
5. Sonra fırın tepsisine tereyağ sürülür ve Hindistan cevizi serpilir.
6. Ardından kakaolu muhallebi tepsiye dökülür ve buzdolabına atılır.
7. Krem şanti ve süt kıvam alıncaya kadar çırpılır ve kremşati de buzdolabına atılır en az 7-8 saat buzdolabında bekletilir.
8. Servis etmeden yarım saat önce kremsanti muhallebinin üzerine sürülür ve yarım saat buzlukta bekledikten sonra dilimlenir ve rulo olarak sarılır.
9. Ardından servise hazır denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun. 😊😊😊.

Not: buzdolabına ne kadar çok beklerse o kadar güzel sarılır ve çatlamaz.