Sarelleli Çiçek Poğaça( Pamuk Poğaça)

Sarelleli Çiçek Poğaça( Pamuk Poğaça) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• Yeteri kadar un

İçi İçin;

• Sarelle

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Sarelleli Çiçek Poğaça( Pamuk Poğaça) Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için un hariç diğer malzemeleri karıştırıp sonrasında yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğurulur. 1 saat dinlendirilir.
Sonra yuvarlak kabımızı yağlayıp hamurdan bir parça koparılıp içine biraz sarelle koyup yuvarlanır tepsinin ortasına koyulur sonra diğer hamura da aynı işlem yapılır ve tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 200 derecede kontrollü olarak pişirilir. Fırından çıktıktan sonra tepsinin üzerine nemli bez örtüp biraz dinlendirirseniz dahada yumuşak olacaktır.
Afiyet olsun😋😋.