Sarımsak Krutonlu Nefis Tavuklu Salata

Sarımsak Krutonlu Nefis Tavuklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram jülyen doğranmış tavuk göğsü

Marine için

• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• Karabiber

Kruton için

• 4-5 dilim tost ekmeği
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 diş sarımsak

Sos için

• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal
• 4 diş rendelenmiş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Salata için

• 1 adet marul
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet roka
• Yarım demet dereotu
• 2 dal taze soğan
• 1 çay bardağı mısır
• 3 adet közlenmiş kırmızı kapya biber

Sarımsak Krutonlu Nefis Tavuklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları marine etmek için karışımı hazırlayıp en az 2 saat dolapta bekletin.
2. Tost ekmeklerini küp küp doğrayıp sıvı yağ ve rendelenmiş sarımsaklar ile birlikte karıştırarak tavada kızartın.
3. Salatanın tüm malzemelerini doğrayıp salata kasesine alın.
4. Tüm sos malzemelerini güzelce karıştırıp salata ile karıştırın.
5. Tavuklarınızı tavada güzelce kızartın.
6. Daha sonra soslanan salata üzerine kruton ve tavuklarınızı yerleştirin. Afiyet olsun.