Sarımsaklı Tavuk Çorbası

Sarımsaklı Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. Tavuk göğüs
• 3 diş sarımsak(büyük boy)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un (kaşık iyice dolu olmasın)
• 1 tutam dereotu
• 1 su bardağı su(isteğe göre)
• Tuz

Sarımsaklı Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuğumuzu güzelce yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz haşlamaya bırakıyoruz. Haşlandıktan sonra bir kase içine tavuğumuzu alıyoruz ve küçük parçalara bölüyoruz. Sıvı yağ ve unumuzu bir tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz. Rengi pembeleştikten sonra haşladığımız tavuk suyumuzu koyuyoruz, koyu kıvam sevmiyorsanız su koyabilirsiniz ben az miktar koydum. Küçük parçalara ayırdığımız tavuğumuzu ve tuzumuzu ekliyoruz. Orta derece ateşte pişiriyoruz. Pişmesine yakın küçük doğradığımız sarımsağımızı ve dereotunu koyuyoruz. Biraz daha kaynatıp ocağı söndürüyoruz. Afiyet olsun :)