Sarma Dolma

Sarma Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy domates
• 1 tüm baş sarımsak
• 3 tane orta boy soğan
• 2 adet et bulyon
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1, 5 yemek kaşığı biber salça
• 2, 5 su bardağı pirinç
• 1 demet maydanoz
• 2 adet limon suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için Sos;

• Yarım kaşık salça
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sarmanın üzerine gelecek kadar su

Sarma Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Dolma ve sarmamızın yapına geçelim.

1. Domates, soğan, maydanozu ve sarımsağı rabota küçük doğrayalım ve geniş bir kaba alalım.
2. Üzerine baharatları ve salçalı ve et bulyon rendeleyerek ekle ve pirinç le birlikte yağ ekle ve iyice karıştıralım.
3. Sonra sarmamızı sarıp dolmamızı dolduralım.
4. Üzerine sos malzemeleri bir kaba alalım ve suyla karıştıralım.
5. Sarmanın üzerine gelecek kadar su ekleyelim sosa ve kısık ateşte 40 dk pişirip altını kapatıp 10 dk dinlendirdikten sonra servis edin afiyet olsun.