Sarma İrmik Tatlısı

Sarma İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 3 yumurta
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

İçi İçin;

• Fındık veya ceviz

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker

Sarma İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, irmik, yoğurt, sıvı yağ, un, vanilya, kabartma tozu bir kaba konularak yoğurulur. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. Hamuru açacağımız yere irmik serperek hamuru onun üzerinde açalım(böylece hamur kolay bir şekilde irmiğe bulanmış olur). Bir tarafına ceviz veya fındık koyup rulo haline getirelim ve 4 parmak genişliğinde keselim ve tepsiye dizelim. 180 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişecek.
Tatlımız pişerken şerbetini hazırlayıp ılımasını bekleyelim. Tatlımız pişince üzerine şerbeti dökelim ve soğuk servis yapalım.
Afiyet olsuunnn :)