Saya Çöreği
Saya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-3, 5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
Arasına sürmek için:
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
Saya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, yoğurt kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Ardından içine unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru 15-20 dk dinlendirin. dinlenen hamuru 4 bezeye bölün her bir bezeyi tepsi boyutunda açın ve arasını yağlayın.
- 4 bezeyi üst üste koyup(aralarını yağlayıp üst üste koyun)
- En üst bezeyi de yağlayıp elinize kenarlardan biraz daha büyütüp rulo biçiminde sarıp gül şekli verin. Bu şekilde hamurun üzerini kapatıp 1 saat bekletin(püf noktası budur hamur nekadar uzun süre yağlı bir şekilde dinlenirse kat kat oluyor)
- Dinlenen hamuru elimizle bastıra bastıra tepsiye yayıyoruz.
- Üzerine bir yumurtayı çırpıp sürüyoruz ve 180 derece ısılı fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
