Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 kapya biber
• 1 fincan pirinç
• 1 fincan mercimek
• Tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kimyon
• Sıvı yağ
• Tavuk suyu (Varsa)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 litre su

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ben bu çorbayı düdüklüde pişirip rondo ile çekecem.
2. O yüzden pişme süresi kısa ve sebzeler daha çok özleşiyor.
3. Önce sebzelerimi yıkayıp düdüklüme sıvı yağ ekleyip gelişi güzel doğrayıp baharatlarımı ekleyip düdüklüyü kısıkta 40 dakika pişirip rondo ile çekiyorum.
4. Yağını kontrol edip az ise üstüne tatlı kırmızı biber yapabilirsiniz.