Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 havuç
• 2-3 adet domates
• 1 dal kereviz
• 3-4 parça kemiksiz tavuk göğüs(şişlik)
• 1 tavuk bulyon
• 5 çorba kaşığı kırmızı mercimek
• 3 çorba kaşığı ince bulgur
• 3 çorba kaşığı irmik
• 2 iri diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı kimyon
• Ağız tadına göre tuz

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuğu az yağda tencerede çeviriyoruz, ardından içine 2 litre sıcak su ve tavuk bulyon katıyoruz. Su fokurdamaya başlayınca sebzeleri rendeleyip içine ekliyoruz. Geriye kalan malzemeyi ve baharatları ekleyip düdüklü tencerede 15 dakika pişiriyoruz.