Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük patates
• 1 adet büyük havuç
• 1 adet büyük kabak
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Pulbiber
• Sıcak su
• Tuz

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates, kabak, havuç, rendelenir.
2. Tencereye zeytinyağı, yemeklik doğranmış kuru soğan ve sivri biber alınır.
3. Zeytinyağında hafif kavrulur.
4. Domates salçası eklenir kavrulur.
5. Ardından rendelenen sebzeler eklenir.
6. Hafif kavrulur.
7. Sıcak su, eklenir( suyu birden fazla koymayın Koyu olursa istediğiniz kıvamda açması kolay olur ).
8. Karabiber, pulbiber ve tuz eklenir.
9. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
10. Blendırdan geçirilir Tekrar ocağa alınır.
11. Bir kaç dakika daha kaynatılır.
    Nefis çorba hazırdır. Afiyet olsun