Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 kabak
• 1 patates
• 1 havuç
• 1/2 (yarım) kereviz
• 2-3 dal brokoli
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Kıvama göre su
• Zeytinyağı

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ,sarımsak, kabak ,patates ,havuç, kerevizi rendeleyim brokoliyi de küçük küçük atalım.
2. Üzerini geçecek kadar su koyup orta ateşte pişirelim.
3. Ardından blendirdan hafifçe geçelim(ben iyice geçmedim biraz pütürlü bıraktım) ardından farklı bir tencerede iki yemek kaşığı unu kavuralım(zeytinyağ ve tereyağ karışık kullandım)
4. Üzerine unu açacak kadar soğuk su ilave edelim iki bardak kadar su koydum.
5. Unumuz iyice eriyince blendirdan geçtiğimiz çorbayı üzerine dökelim. Damak zevkinize göre tuzumuzu atalım afiyet olsun😄.