Sebze Garnitür (Et Yemeklerinin Yanında Muhteşem Lezzet) (Videolu)
Sebze Garnitür (Et Yemeklerinin Yanında Muhteşem Lezzet) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- Ana yemeklerinize eşlik edecek bir yan yemek arıyorsanız, bu nefis lezzette tarif işte tam bunun için.
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 2 adet soğan🧅
- 4 diş sarımsak🧅
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1’er çay k. kırmızı toz biber, nane, kekik
- Karabiber
- Tuz
Sebze Garnitür (Et Yemeklerinin Yanında Muhteşem Lezzet) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm sebzeleri küp doğrayın.
- Tavayı yağsız olarak yüksek ateşte duman çıkıncaya kadar iyice ısıtın.
- Zeytinyağı ve tereyağını tavaya alın, soğanları pembeleştirin.
- Patlıcan ve biberleri ekleyip 5 dk. kavurun.
- Domates ve kabakları ekleyip 2 dk. kavurun.
- Tuzu, karabiberi ve sarımsakları ekleyip 2 dk. kavurun.
- Son olarak baharatları ekleyip karıştırın.
- Bir fırın kabına dökün. Üzerini, ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180° fırında 1 saat kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not: Kullandığım fırın kabı 20×20 ebatında.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
