Sebze Köftesi Yapımı

Sebze Köftesi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 100 gram süzme peynir
• 50 gram kaşar
• 7-8 kaşık un
• 2 adet yumurta
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Kimyon

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sebze Köftesi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sebzelerimizin kabuğunu soyup rendeliyoruz. Üzerine 2 yumurtayı kırıp karıştırıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. En son baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Tavaya yağı koyup kızdıktan sonra çorba kaşığı büyüklüğünde harcı alıp tavaya koyuyoruz ve kızarana kadar ters yüz edip pişiriyoruz.Servis önerisi; süzme yoğurt ile lezzetli ve pratik bir köfte oluyor.
Afiyet olsun :)