Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?

Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 150 gram sotelik et
• 1 adet küçük karnabahar
• 1 adet havuç
• 3-4 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Karabiber
• Tuz

Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Et yumuşayıncaya kadar haşlanır. Etin suyundan biraz ayrılır. Haşlanan ete yağlar, doğranmış kuru soğan ve havuç ilave edilir ve sotelenir. 1 kaşık domates salçası ilave edilir. Karnabahar ve patates de yıkanarak doğranır. Tencereye eklenir. Tuzu ve karabiberi de ilave edilir. Üzerine ayırdığımız et suyu ve su sebzelerin üstünü örtecek kadar eklenir. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.