Sebzeli Bal Kabağı Çorbası

Sebzeli Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 baş soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 dilim tatlı kabağı
• 1 yemek kaşığı kadar pirinç
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı süt
• Tereyağ
• Tavuk suyu veya bulyon
• Yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe göre)

Sebzeli Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sizlere öncelikle kış aylarında şifa gibi bir çorba ile geldim.

1. Öncelikle sıvı yağ da soğan, sarımsak ve havucu kavuruyoruz.
2. Daha sonra unumuzu ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
3. Küp küp doğranmış patates ve kabağımızı da tencereye ekliyoruz.
4. Yıkanmış pirinçlerimizi de ekleyip çorbamızın suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
5. Tavuk suyu yada bulyonumuzu da bu aşamada ekliyoruz.
6. Piştikten sonra yarım çay bardağı sütü ve zerdeçal ilave edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
7. Blender dan geçirip içebiliriz.
   Şimdiden yapanlara afiyet olsun 😊🍜