Sebzeli Bezelyeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 3 adet çarliston biber
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 kavanoz (250 ml) konserve domates
• 1 su bardağı bezelye
• 1 büyük kase bulgur
• 3 büyük kase kaynar su
• 2 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Soğan, kırmızı ve yeşil biberleri ince ince doğrayıp sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Tereyağını ekleyip salçaları katıp kavurmaya devam ediyoruz.
3. Konserve domatesi ekleyip bezelyeleri ilave ediyoruz.
4. Domates suyunu çekince bulgurları ekleyip tuzunu atıyoruz.
5. Suyunu da ilave edip kaynayınca altını kısıp pişiriyoruz.
6. Suyunu çektikten sonra servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. . .