Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• 1 kaşık domates+ 1 kaşık biber salçası
• 1 tane kapya biber
• 4 tane sivri biber
• 1 domates
• 1 soğan
• Pulbiber, karabiber, nane

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Sebzeleri yemeklik doğrayın ve kenarda bekletin.
Soğanı, sıvı yağ ve tuz ile kavurun, üzerine biberleri ilave edip kavurun, bulguru ilave edip kavurun.
Salçayı ekleyin kavurun ve en son domatesleri ilave edip biraz daha kavurup sıcak su ve baharatları ilave edin.
Karıştırın kaynayınca ocağın en küçük gözünde kısık ateşte pişirin.