Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yeşil biber
• 1 adet patlıcan
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet domates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 buçuk su bardağı şehriyeli bulgur
• 5 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz nane
• 1 tavuk dilerseniz et bulyon

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar size Günü kurtararak hele öğlen saatlerinde ne yesem derdinden kurtaracak bir tarifim var yanına ayranla mis gibi olur. 😊

1. Öncelikle bütün sebzelerimizi küp küp doğrayalım.
2. Sıvı yağımızı tavaya alıp domates dışında bütün sebzeleri hafif kavuralım .
3. Ardından tuz bulyon ve domatesi ekleyelim .
4. Tavanın kapağını kapatıp 5 dk kendi buharında pişmesini sağlayalım.
5. Hemen ardından bulgurumuzu ilave edelim.
6. 1-2 karıştırdıktan sonra pul biber nane ve suyumuzu ekleyip kapağını kapatalım.
7. Suyunu çekince karıştırıp servis edebilirsiniz afiyet olsun 💕