Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı bulgur
- 1 soğan
- 1 patlıcan
- 1 kapya biber
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- Tuz
- Nane
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye doğradığınız küp küp soğanlarla sıvı yağ koyuyoruz. Onlar kavrulurken kapya biberleri de küp küp doğrayıp üzerine ekliyoruz.
- Onlar bir taraftan kavrulurken küp küp doğranmış patlıcanları atıyoruz üzerine tereyağımızı ekliyoruz.
- Kavrulan malzemelere domatesleri küp küp doğrayıp atıyoruz (Ben yazdan plastik bardaklara küp küp domates doğrayıp üzerini streç filmle kapatıp Difrize atıyorum onlardan iki bardak kullandım)
- Salçayı ekliyoruz iyice kavrulan malzemelere bulguru ekliyoruz.
- 2- 3 dakika kavurup suyunu ve tuzunu ekliyoruz kapatmadan 2- 3 dakika önce bol nane atıyorum.Nnanenin mis gibi kokusunu çok seviyorum 5 10 dk dinlenen pilavımız yemeye hazır
Yapana da yiyenede afiyet bal olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
