Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kapya biberi
• 2 adet domates sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
• 2.5 subardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karışık salça

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ tencere alınır .
2. Küp doğranmış soğan sarımsak biraz kavrulur.
3. Sonra biberler eklenip tekrar bir kaç dakika kavrulur.
4. Domatesleri de rendelenir eklenir 1 tatlı kaşığı karışık salça da eklenip 5 dk kavrulur .
5. Sonra bulguru tuzunu ve tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar kavuralım. Sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz suyunu çekince 10 dk dinlendikten sonra servis edebiliriz.