Sebzeli Bulgur Pilavı (Videolu)

Sebzeli Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2, 5 su bardağı sıcak su

Sebzeli Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı yemeklik doğrayın. Yeşil biber ve kapya biberi ince ince doğrayın.
2. Domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
3. Zeytinyağında soğanı orta ateşte yaklaşık 3-4 dk kadar kavurun. Üzerine biberleri ekleyin ve orta ateşte 3-4 dk kavurun.
4. Üzerine domatesi ekleyin ve orta ateşte 2 dk kadar kavurun. Domates salçasını ilave edin ve orta ateşte 2 dk kadar kavurun.
5. İyice yıkayıp süzdüğünüz bulguru ilave edin ve orta ateşte 3-4 dk kavurun.
6. Üzerine tuzu ve 2, 5 su bardağı sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
7. Ocağın altını kapatın ve dinlendirmeye bırakın.

Afiyet olsun :) zamansız lezzetler/youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın.

💐not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.